Ежики с подливкой в духовке рецепт

[admin]

"Каждую хозяйку ежедневно волнует вопрос: что приготовить на ужин? Чтобы было сытно, вкусно, недорого и не требовало множества усилий. Отличным решением могут стать ежики в духовке. Смотрите рецепт!

Шаг 1
Лук и чеснок потрите на терку. Смешайте с фаршем.
Шаг 2
Все компоненты смешайте, добавьте приправы, специи, яйца.
Шаг 3
Сварите рис до состояния полуготовности, промойте и также добавьте в фарш.
Шаг 4
Сформируйте из фарша шарики одинакового размера.
Шаг 5
Противень смажьте сметаной. Выложите на него ежиков.
Шаг 6
Приготовьте соус: смешайте сметану, майонез и томатную пасту. Можно добавить воды.
Шаг 7
Залейте ежики соусом таким образом, чтобы они покрылись на 2/3.
Шаг 8
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в течение 40 минут.
Шаг 9
К столу подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

"