Шаг 1
Выкладываем куриное филе в чашу мультиварки и заливаем водой (1 литр). Включаем режим ""Мультиповар"", устанавливаем температуру 140 градусов и варим мясо в течение 10 минут. По истечении времени, когда филе немного остынет, вынимаем его и нарезаем на кусочки.
Шаг 2
Филе пока откладываем в сторону, а в мультиварку кладем сушеные грибы и стручковую фасоль. Варим все 4-5 минут в том же режиме, а потом аккуратно извлекаем грибы и фасоль при помощи шумовки, перекладываем в тарелку. Бульон переливаем в глубокую емкость и смешиваем его с желтком и сметаной, солим и перчим его.
Шаг 3
Опять кладем в чашу отваренное филе, грибы и фасоль, заливаем все бульоном. Включаем режим ""Мультиповар"" и тушим фрикасе при 120 градусах 10 минут.
Шаг 4
Перемешиваем готовое блюдо и раскладываем его по тарелкам. Фрикасе готово, приятного всем аппетита!
; 
; 
; 
"